Les plats traditionnels français

par | Nov 20, 2017 | Cuisine

Les plats traditionnels français font partie des patrimoines culturels mondiaux. Chaque ville française a ses propres spécialités locaux et ses plats traditionnels. Mais les plats traditionnels françaises sont souvent composés de pomme de terre, de fromage, de viande de porc, cuit et  mélangé avec de l’huile d’olive.

Les plats traditionnels de certaines villes françaises

De la partie Nord au Sud et d’Ouest à l’est, toutes les régions françaises ont leur propre spécialité culinaire ainsi que leurs plats traditionnels. Ces derniers représentent la fierté et l’originalité culturelle de chaque ville. La préparation des plats traditionnels en France est un phénomène de culture qui a été hérité depuis des générations.

On trouve par exemple à la capitale de la France, les meilleurs plats gastronomiques au monde ainsi que les meilleures restaurations. C’est dans ces restaurants de Paris comme par exemple le restaurant Cabourg qu’on trouve le meilleur chef cuisinier au monde. Cette ville est célèbre pour ses plats traditionnels français et ses apéros de haut de gamme. De nombreux touristes visitent Paris pour la seule raison de profiter des spécialités culinaire parisienne et déguster les repas locaux français.

En outre, la Bretagne est sans doute la destination touristique le plus prisée pour les français en termes de plat traditionnel. La région offre un paysage paisible et serein et une culture culinaire hallucinant. C’est un excellent endroit pour profiter d’une spécialité locale  qui est à base de pomme de terre et du beurre fait maison.. Pour les passionnés de gastronomie, la Bretagne est certainement la meilleure destination car plusieurs plats traditionnels sont à déguster. De plus, c’est aussi un lieu où les fruits de mer sont très abondants et font également partie de la gastronomie locale. On peut profiter d’un bon plat tous les jours dans un cadre magnifique tout en se reposant au bord de la mer.

Enfin, la troisième ville célèbre pour ces plats traditionnels est Grenoble. Elle est célèbre pour sa cuisine locale à la fois traditionnelle et innovante. Les restaurants proposent un cadre chic et calme en servant des plats élaborés à partir de produits fraichement cueillis. Mais si on veut réaliser soi-même la cuisine locale simplement pour se faire plaisir, les marchés locaux se trouvent au quatre coins de la ville. On n’aura pas de mal à trouver des ingrédients et les recettes qu’on en a besoin pour réussir un plat type de Grenoble comme le gratin dauphinois ou le gâteau aux noix de Grenoble.

Les autres spécialités culinaires françaises

Dans la région de Haute-Savoie au nord de la France, la contrée produit beaucoup de lait de différents animaux. Les éleveurs produisent du lait de chèvre et de bœuf pour faire du fromage. C’est dans cette région qu’on trouve le meilleur fromage de France voire même le meilleur au monde. Ils produisent des fromages de qualités grâce à leur technique de fermentation, de traitement du lait et de la façon de changer le lait en fromage. En effet, la production de fromage de haut de gamme dans cette région est due au savoir et au savoir-faire des habitants. Ces connaissances en art culinaire ont été transmises durant des générations. La production de fromage en Haute-Savoie est devenue une pratique traditionnelle et culturelle.

A Bordeaux par contre, le meilleur abreuvage gastronomique est le vin. C’est la ville la plus célèbre pour la production de vin de haute qualité. Les bordeaulais cultive les raisins de façons originales, utilisent des engrais spéciales et les cueilles avec grâce et douceur. Mais ce qui rend leur vin si délicieux et savoureux et leur façon de transformer les raisins en vin.