Le nombre de pays légalisant l’usage de cannabis ne cesse d’accroître et la consommation de ces produits dans des aliments est devenue une tendance. Nous pouvons surtout les retrouver dans des produits de boulangerie, des boissons gazeuses ou des thés. Dans cet article, nous allons vous apprendre quelques délicieuses recettes de plats, faciles à cuisiner, à base de CBD. Grâce à ces produits, vous pouvez cuisiner plusieurs recettes succulentes dont vous ne pourrez plus en passer. Avant d’entrer dans le vif du sujet, il faut savoir que cuisiner du CBD est particulier, car la température ne doit pas dépasser les 180 degrés. Au-delà de cette température, le CBD risquerait de s’évaporer.
Pourquoi opter pour les produits à base de chanvre en cuisine ?
La puissance du cannabis est différente selon son mode d’administration. Si vous n’êtes pas encore amateurs, vous devrez savoir que le cannabis à forte teneur THCesque est beaucoup plus fort quand on l’avale que quand on le fume. Si vous n’êtes pas adeptes des vaporisateurs, manger les produit alimentaire CBD à base de chanvre est la solution. Il en est de même pour les personnes utilisant le CBD comme médicament et qui veulent changer un peu.
1- Les classiques : des pâtes à base de CBD
Vous aimez les pâtes? Garnissez-les avec une délicieuse sauce carbonara ou une sauce Béchamel, ajoutez-y de l’huile de CBD et votre plat est prêt. Un plat si facile à préparer, mais avec une saveur et des effets que vous n’allez pas oublier de sitôt. Les lasagnes ou gratins de pâte sont aussi délicieux avec un peu de CBD. Par contre, faites attention à la température qui ne doit pas aller au-dessus de 180 degrés. Pour le dosage de la sauce, commencez avec une petite quantité d’huile. Si cela ne vous suffit pas, rajoutez-en plus la prochaine fois jusqu’à ce que vous trouviez votre idéal.
2- De savoureuses frites cuisinées avec de l’huile CBD
Vous pouvez aussi utiliser l’huile de CBD pour cuire vos frites au four. La première étape est de couper vos pommes de terre en tranches fines et de les mettre sur votre plaque de cuisson. Ensuite, mettez-y du sel et de l’huile mélangée avec du CBD, puis mettez-les au four. Cependant, les pommes de terre peuvent être remplacées par les légumes de votre choix : carotte, chou frisé, etc. Ils sont tous aussi sains que les pommes de terre, et peuvent aussi être frits au four avec de l’huile de CBD.
3- De succulentes salades assaisonnées à l’huile CBD
Si vous ne maitrisez pas encore tout à fait la discipline de la cuisson, d’autres occasions se présentent à vous sans que vous ayez à cuire quoi que ce soit. Il existe plusieurs recettes sans besoin de cuisson qui peuvent être accompagnées de CBD. On peut avancer que, avec une cuillère d’huile garnie de CBD et une cuillère de vinaigre, vous pouvez faire une vinaigrette et ajouter cette dernière sur différente salade de votre choix. Il est à savoir que vous pouvez aussi choisir d’agrémenter votre vinaigrette à votre guise en l’ajoutant de diverses épices et aromes. Toutefois, hormis la vinaigrette, l’huile CBD peut aussi servir à tant d’autres comme pour l’élaboration des condiments : ketchup, mayonnaise et d’autres encore. Ainsi, le CBD peut être servi à tous les repas si voulus.
4- Essayez le curry à base de CBD
Le curry, autrement appelé cari appartient généralement à l’art culinaire indien. Il consiste à la préparation mélangée de plusieurs épices telles que le gingembre, l’ail, la coriandre et beaucoup d’autres. Mais, ces épices varient selon la préparation à faire. Et bien que ces épices soient piquantes, elles ont aussi leur spécificité à avoir une odeur imposante. Mêler curry et CBD n’en change pas moins son goût, cela n’ajoute que des bienfaits. À titre d’information, le curry est source de vitamine E, sa consommation aide à la digestion et renforce le système immunitaire. Pour consommer du curry à base de CBD, on peut accommoder de la viande, des fruits de mer, ou des légumes avec. Et si vous n’êtes pas très fan du goût du cannabis ou du chanvre, utiliser du curry à base de CBD est un meilleur choix pour vous que l’huile à base de CBD puisque les épices atténuent et masquent ces saveurs.
5- Place aux boissons : des smoothies réalisés avec du CBD
Boire un smoothie est agréable, doux, et donne tellement envie que presque toutes les personnes visant un régime équilibré s’y penchent. Ces boissons sont si enrichissantes du fait qu’ils proviennent de la mixture des aliments très riches comme la banane, les épinards, l’avocat et bien plus. Insérer du CBD dans ces mélanges sera la cerise sur le gâteau, vu que le smoothie représente déjà la meilleure boisson. On ne peut rêver mieux avec du CBD. La texture reste la même. Cependant, le goût change en fonction des produits mélangés. Et peu importe si vous êtes du matin ou du soir, un smoothie vous fera grand bien, et peut être pris à la place de tout repas.
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