Matériel de restauration : pourquoi opter pour la qualité ?
Êtes-vous un professionnel de la cuisine et souhaitez-vous ouvrir une nouvelle activité de restaurateur ? Dans ce cas, la première chose à laquelle …
Les truffes sont bénéfiques pour la santé
Parmi les champignons préférés des gastronomes, la truffe est au tout premier plan, au point qu’elle a reçu le surnom de « …
Plonge professionnelle : THE matériel important dans la restauration
Pour préparer des repas de bonne qualité mais surtout dans la propreté, les établissements de restauration entre autres les cafétérias, les snacks, …
La pierre réfractaire : un cadeau original pour les amateurs de cuisine maison
La pierre réfractaire : un cadeau original pour les amateurs de cuisine maison Vous souhaitez offrir un cadeau qui saura séduire un …
L’indispensable en cuisine : le couteau japonais Kai
Les couteaux japonais sont reconnus comme étant les meilleurs au monde en raison de leur qualité à la perfection. S’ils sont si …
Astuces pour une cuisine tendance
Lorsque l’on parle de décoration d’intérieure, il faut bien sur s’attarder sur la décoration de sa cuisine. Si cette pièce a longtemps …
De quels équipements et matériels de cuisine avez-vous réellement besoin ?
Les professionnels l’ont compris depuis longtemps : pour bien cuisiner, il est important d’avoir les bons équipements et ustensiles. Ce principe peut …
Vendredi soir, où aller manger ?
Qui dit vendredi soir dit aussi le début d’un weekend. Vivement le weekend pour se donner au repos. Oui, si vous prévoyez …
Connaissez-vous les crêpes Dosa?
Les crêpes Dosa sont un plat très populaire dans le Sud de l’Inde, qui peut être consommé à tout moment de la …
La fameuse recette des aubergines à la polenta
La polenta est une recette rythmée aux saveurs de l’Italie. Elle est faite à base de semoule de maïs. Les amateurs de …