Utilisé depuis de nombreuses années par nos grands-parents, le meuble vaisselier fait son grand retour dans nos cuisines et nos salles à manger. Vintage ou moderne, il séduit désormais les plus jeunes. Considéré comme une pièce maîtresse, il permet non seulement de...
Cuisine
Le Bloody Mary
Apprécié par les adeptes de la vodka et du jus de tomate, le Bloody Mary est un cocktail particulièrement répandu en Angleterre et aux États-Unis. Souvent dégusté lors du brunch dominical, il permet de se remettre plus facilement des soirées alcoolisées du samedi...
Quinoa, Boulgour, Epeautre : 3 choses à savoir sur ces graines santé
Les céréales et les pseudo-céréales ont depuis quelques années le vent en poupe. Si elles sont indispensables à une alimentation équilibrée, elles permettent également de varier notre alimentation. Quel plaisir alors de réaliser des recettes gourmandes, savoureuses et...
Banana bread vegan
Toujours agréable à manger, le banana bread est un grand classique de la cuisine américaine. Vendues pour la première fois en 1870 aux USA, les bananes sont très vite devenues populaires ! Petit problème à l'époque : le réfrigérateur n'existait pas encore et elles...
Le trifle brownie et menthe
Jeudi c'est la Saint-Patrick ! Pour fêter cet événement dignement et se transformer en petite irlandaise, je vous propose une première recette gourmande et facile à réaliser : le trifle brownie et menthe ! Venu tout droit d'Angleterre, le trifle est un dessert que...
Fumer du poisson
Commercialisé depuis plusieurs années, le fumoir electrique est idéal pour fumer son poisson à la maison. Proposé à partir de 500 euros, il permet de préserver l’authenticité des saveurs et de ne pas dénaturer les aliments. Facile à utiliser, le fumage à chaud permet...
Les bricks à la russe
Quand on pense à la gastronomie russe, on pense généralement au caviar, au saumon, au chou, à la vodka ou encore aux blinis. Également connus et appréciés des fanatiques des pays de l'est, les pirojki sont des petits raviolis garnis de fromage, de champignons, de...
Faites une cure de jus de fruits et légumes
Voici une idée de cure qui fera le plus grand bien à votre corps et particulièrement à tout votre système digestif. Cette sorte de mono diète est idéale à réaliser après une période de fêtes, ou tout simplement quand on se sent ballonné ou fatigué. La cure de jus de...
La glace Kit Kat et thé vert
On connait toutes l'imagination créative et décalée des japonnais en matière de nourriture. Ils inventent des mets insolites et associent souvent des aliments totalement différents. Célèbre à travers le monde entier, la marque Kit Kat est particulièrement douée pour...
Les bienfaits de l’alimentation sans gluten
Intolérance au gluten ou simple conviction, les gens qui optent pour une alimentation sans gluten augmentent en nombre chaque jour. Excluant l’orge, l’avoine, le blé et le seigle dans la nourriture, ce régime présente de véritables bienfaits à condition de respecter...
Qui dit Épiphanie… dit galette des rois !
Après les fêtes de fin d’année, vient le moment de célébrer l’Épiphanie, autrement dit la galette des rois. Contrairement aux idées reçues, cette tradition se fête le 6 janvier quel que soit le jour et non le premier dimanche du mois de janvier. Alors qu’on ne...
Un apéro végé pour les fêtes !
Amis végétariens que diriez-vous de quelques recettes rapides pour un apéro festif et gourmand ? Au menu biscuits aux olives, guacamole et tortillas. Pour les biscuits aux olives, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 300gr de farine, 1 cuillère à café de...